Як уникнути захворювання на гострі кишкові інфекції
![Як уникнути захворювання на гострі кишкові інфекції Як уникнути захворювання на гострі кишкові інфекції](https://img.1kr.ua/news_files/news/8d1db23b/26228103/621287_ca6db5929f7426298aa3b70b506ee7da74f37e4d314439eff1190f46ba39f18f1721050061.jpg)
Фото: Freepik (ілюстрація)
Про це повідомляє Центр громадського здоров’я України.
Правила, щоб уникнути кишкових інфекцій:
- не купуйте їжу на стихійних ринках або з рук у приватних осіб;
- мийте руки перед приготуванням та споживанням їжі;
- мийте і дезінфікуйте всі поверхні та кухонне приладдя для приготування їжі;
- ретельно просмажуйте чи проварюйте продукти, особливо м’ясо, яйця і рибу;
- доводьте страви до кипіння, щоб вони готувалися щонайменше за 70°С,
- не залишайте приготовану їжу за кімнатної температури довше, ніж на 2 години;
- зберігайте їжу, дотримуючись температурного режиму та термінів придатності, вказаних виробником;
- використовуйте для приготування їжі якісну, очищену воду;
- не вживайте консерви, особливо домашні, якщо в них здута кришка, змінився колір, запах або якщо ви не впевнені у їх якості;
- в умовах тривалої відсутності електроенергії, не вживайте харчові продукти, які довго зберігалися в холодильнику без електропостачання.
Читайте також: В Україні 31 людина постраждала від зміїної отрути: як діяти при укусі.
Щоб дізнаватися новини Кривого Рогу та всієї України першими, приєднуйтесь до telegram-каналу "Першого Криворізького".