Важливо
Криворіжців застерігають від придбання полуниці на стихійних ринках
Фото: Freepik (ілюстрація)
Про це йдеться на сайті Держспоживслужби у Дніпропетровській області.
Читайте також: Стихійна торгівля: криворіжців попереджають про штрафи
При купівлі полуниці необхідно звертати увагу на наявність у продавця експертизи про проведення лабораторних досліджень на вміст нітратів.
Полуниця вважається одним з найбільш активних накопичувачів нітратів. При дослідженні полуниці використовують норму, як для винограду, яблук, груші. Ця норма не повинна перевищувати 60 мг/кг.
Небезпека в тому, що велика кількість нітратів, яка потрапляє до організму людини, викликає харчові отруєння. Від вживання ранньої полуниці краще утримуватися:
- дітям;
- людям похилого віку;
- вагітним жінкам;
- людям зі слабким імунітетом.
Рекомендують почекати сезонний урожай. Сезон полуниці починається наприкінці травня та триває впродовж червня.
Уразі харчових отруєнь неякісними продуктами необхідно звернутися до медичного закладу, пройти лікування та подати відповідну заяву до територіального управління Держпродспоживслужби.
За результатами розгляду звернення державні інспектори Держпродспоживслужби проведуть заходи реагування до суб’єктів господарювання, які здійснюють продаж небезпечної харчової продукції.
Щоб дізнаватися новини Кривого Рогу та всієї України першими, приєднуйтесь до viber-каналу "Першого Криворізького"