Що не можна подавати на святковий стіл 2023 року

Українці зустрічають Новий рік у ніч проти 1 січня. Родина та друзі збираються за святковим столом, при цьому готуючи різноманітні страви.

Редакція “Першого Криворізького” підготувала поради, що не можна готувати на Новий 2023 рік, а які страви точно сподобаються символу року.

Згідно зі східним календарем, Новий 2023 рік пройде під знаком Чорного Водяного Кролика. А тому на святковий стіл категорично забороняється ставити страви з м'яса цієї тварини.

Його краще залишити для інших урочистостей, адже символ року може образитися і принести вам нещасливий рік. Замініть його стравами з риби чи інших видів м'яса.

Також варто звернути увагу, що кролик — вегетаріанець. Тобто він не вживає в їжу продуктів тваринного походження, віддаючи перевагу злакам, овочам, фруктам, свіжій зелені.

Але якщо до такого радикального рішення, як відмова від м’яса, ви не готові, достатньо всього лише не готувати кролятину, м'ясо нутрії, свинини та яловичини. Тобто використати лише м'ясо птиці чи морепродукти (кальмари, креветки, восьминоги тощо).

Не варто пригощати гостей за новорічним столом кров'янкою чи будь-якими стравами з субпродуктами.

Варто також зазначити — кролики вибагливі в їжі. Вони віддають перевагу незіпсованим свіжим продуктам без різкого запаху. А тому не додавайте до страв пряні приправи чи часник.

Обов'язково на новорічному столі 2023 року повинні бути:

• свіжа капуста (броколі, класична, цвітна, салатна) та морква;

• різноманітна зелень (кріп, петрушка, селера, шпинат);

• будь-які сорти яблук;

• ягоди;

• злаки (наприклад, кукурудза в салаті).

Такі страви будуть не лише смачними та корисними, але й допоможуть задобрити символ Нового 2023 року.

Якщо ви прочитали цю новину, то пропонуємо пройти невелике опитування, результати якого допоможуть редакції та сайту «Перший Криворізький» стати краще для вас