30 травня — День степу

30 травня в Україні відзначають День степу — свято безкраїх просторів, ковили та унікальної природи, яка є однією з візитівок країни. Що ще припадає на цю дату — далі в матеріалі.

День степу в Україні

Це відносно молоде, але дуже символічне екологічне свято. Його започаткували у 2017 році, щоб привернути увагу до проблеми збереження українських степів — одних із найбільш вразливих природних ландшафтів країни.

Колись степи займали величезні території України, але сьогодні значна їх частина розорана, забудована або змінена через видобуток корисних копалин і діяльність людини. А між тим український степ — це не просто «поле без дерев». Це окремий світ із власною екосистемою, рідкісними рослинами, комахами й тваринами.

Цікаві факти:

• українські степи входять до числа найстаріших природних ландшафтів Європи;

• у степах росте знаменита ковила, яка під час вітру виглядає як хвилі на морі;

• деякі степові рослини можуть витримувати сильну спеку й тривалу посуху;

• а навесні степи часто перетворюються на величезний природний «квітник».

Екологи наголошують: збереження степів важливе не лише для природи, а й для клімату та біорізноманіття країни. А якщо вам здається, що степ — це «нічого немає», то біологи зараз дуже образилися.

День працівників видавництв, поліграфії та книгорозповсюдження

В останню суботу травня в Україні відзначають свято людей, завдяки яким книги, газети, журнали та підручники потрапляють до читачів.

Українська друкарська справа має дуже давню історію. Однією з найвідоміших пам'яток книгодрукування стала Острозька Біблія, видана ще у 1581 році.

Колись книги друкували вручну сторінка за сторінкою, а сьогодні поліграфія дозволяє створювати тисячі примірників за короткий час. Але головне не змінилося — хороша книга все ще здатна «затягнути» людину на всю ніч.

Цікаво, що запах нової книги навіть досліджували науковці. Для багатьох людей він асоціюється зі спокоєм, навчанням або дитинством.

Міжнародний день картоплі

Також 30 травня — офіційне свято продукту, без якого українську кухню уявити майже неможливо. Свято започаткувала ООН у 2024 році, щоб нагадати про важливу роль картоплі у продовольчій безпеці та харчуванні людей.

Для українців картопля — це вже майже окремий культурний символ. Деруни, пюре, вареники, печеня, супи, запіканки — список можна продовжувати дуже довго.

Цікаві факти:

• картопля походить із Південної Америки;

• у Європі її спочатку вирощували як декоративну рослину;

• існують тисячі сортів картоплі різних кольорів і форм;

• першу картоплю навіть вирощували у космосі — NASA проводило такі експерименти для майбутніх місій;

• картопля приблизно на 80% складається з води, тож технічно це майже овочевий напій.