Ольга Фреймут с программой «Ревизор» в Кривом Роге

08:50, 04 мая 2013

Максим Юрьевич Минюшкин, если бы она на СВОЮ кухню не пустила - это было бы её личное дело. А если она из этой кухни кормит людей, которые за это платят деньги, то она не имеет ни малейшего права скрывать, что там делается. А домой - это домой, пусть там у себя хоть говном зарастёт, нам пофик. Люди, неужели вы не только не знаете свои права, но и не желаете их иметь?!! За что вы защищаете этот богатый кусок дерьма, который вас ни во что не ставит? Может быть мясо там со стола упало, на него ещё и наступили - а потом из него гуляш приготовили - он не станет от этого менее вкусным, но вы же не будете знать, в каких условиях готовился ваш обед. Неужели устраивает?!

09:45, 04 мая 2013

Максим Юрьевич Минюшкин, кухня Джокера обслуживает посетителей! И посетитель ИМЕЕТ право убедиться в качестве предоставляемях услуг! Во всем мире клиент ВСЕГДА прав, но только не у нас! В западных ресторанах вообще делают кухни за стекляной стеной, чтобы клиенты видели процесс приготовления!

22:57, 03 мая 2013

П-зд-ть - не мешки таскать. Господа критикующие, уверен, Вы за свою жизнь и будки собачей не построили. Возьмите на себя смелость и рискните потратить сотни тысяч долларов в среднее предприятие общепита (я не ошибся – сотни тысяч и среднее), и потом к Вам придёт клиент с 10-20 гривнами в кармане и с мыслью в голове «Даже если я голый – я всё равно для них король». Потом ты в конце месяца сводишь кассу и смотришь: было 95% королей и 5% не королей. А тебе надо заплатить: за газ 4876 грн за 1000 кубов, за электроэнергию 1,19 грн за 1 кВт, за воду 9,43 грн за куб, за каждого работника налоги по зарплате минимум 665 грн и т.д. А Вы знаете, что по санитарным нормам на торговый зал из 70 посадочных мест, кухня и подсобки составляют 60-70 кв.м.? А сколько метров в заведениях, которые получили эти липовые рекомендации от Ревизора? 15-20?
Уверен: для того, чтобы всё было «ОК», нужны денежные знаки, а их приносит только 5%, остальные 95% тупо не могут себе позволить тратить больше, но зато покритиковать это мы можем. Господа не учите жить – лучше помогите материально.
И правильно сделала хозяйка «Джокера», что не пустила, не существует такого контролирующего органа «программа «Ревизор».

00:55, 04 мая 2013

[Гость] Иван, в целом согласен, но причем тут пыль и вонь? Липовые подставные телевизионщики пыли нанесли? За вонь не знаю - не слышал лично ее там.

09:00, 04 мая 2013

Иван, вот из-за таких, как Вы, люди едят некачественную пищу и платят за неё деньги, достойные качественного питания. Если человек взялся строить ресторанный бизнес, пусть будет добр и готов за это нести определённую ответственность. Хватает же у неё денег на хороший шиньончик, на шмотки дорогие, на пожрать вкусненько (это по комплекции любой вычислит), на отдых несколько раз в год за границей. Если хватает на всё это, то должно хватать и на доплату персоналу за то, чтоб держали санитарию в надлежащей норме.
Ну как? КАК можно покрывать, в ущерб себе, эту богатую, ложащую на вас всё, даму?!! Ведь очевидно же: не пустила, агрессивна была - значит есть что скрывать! И это "что-то" - далеко не блестящие от чистоты стены и в идеальном состоянии посуда и холодильники...

И я не обязана строить хотя бы собачью будку для того, чтобы ко мне относились, как к человеку. Как я уже сказала выше - ресторанный бизнес - дело хлопотное, нечего за него браться, чтобы потом людей за свиней считать и кормить их дерьмом.

09:47, 04 мая 2013

[Гость] Иван, клиент даже с 10-20грн должен быть для заведения королём! Это так в нормальных странах! И поэтому они и живут нормально, а не как быдло!

10:18, 04 мая 2013

[Гость] Иван, а владельцы ситипаба что с другой планеты ? Они тоже инвестировали пару сотен баксов, тоже за газ платят и электричество, как и все. ПОРЯДОК приводит в заведение клиентов. Если хозяин дерьмо, то и заведение такое же. И ситипабу все равно сколько у клиента денег в кармане 20 или 200 грн. Он клиент. У человека с вашим мышлением никогда не получится заработать, чем бы вы не занимались. Я более чем уверен, что Филель на кофе и пирожных зарабатывает больше Джокера.

15:28, 04 мая 2013

[Гость] , владельцы Сити Паба из Днепра. Поэтому и заведение нормальное.

12:03, 04 мая 2013

[Гость] Иван, какие сотни тысячь???джокер строился когда недвижимость копейки стоила .не мели чушь полнейшую умник .ты еще скажи что джокер миллионы стоит

13:56, 04 мая 2013

[Гость] валера, в драхмах надеюсь? :))

20:33, 04 мая 2013

[Гость] Иван,
Не жалуйся, обычно работникам платят 1000-1500 грн и налоги там гривен 300, + стажировка бесплатная, и цены в 3-5 раз больше - все окупается

23:21, 04 мая 2013

Не, налоги реально большие, тут не спорю. Но зашибает она намного больше, налоги покрываются с головой. Это если она никому на лапу не дала и платит налоги честно, в чём я, лично, сомневаюсь...

05:10, 05 мая 2013

[Гость] Иван, Поддержую вас Иван. Или для начала пусть покажет свою кухню, чтобы мы все убедились что она и дома такая требоватильная и правильная.

01:58, 07 мая 2013

[Гость] Иван, я с Вами согласна, Вы очень даже правы!!!!Вот поэтому я и не могу себе позволить даже чашки кофе потому, как я из этих 95%

23:52, 09 мая 2013

[Гость] Иван, Что вы все плачетесь??? Все такие бедные денег не хватает... Было бы не выгодно или не прибыльно по закрывались бы давно.... а если продолжает работать то значит выгодно... а вот если бы за границей так обслуживали ка у нас обслуживают, давно бы прогорели... а если бы почаще такие передачи по кухням ходили то и рестораны реже взрывались... ;(