Украинцы покупают некачественную рыбу, - эксперт
Фото: wkusnenko.wordpress.com
Качество импортированной рыбы в Украине падает несколько лет подряд. Такое мнение высказала доктор технических наук, профессор Киевского национального торгово-экономического университета, директор научно-исследовательского института «Госводэкология» Елена Сидоренко на пресс - конференции ИА «Главком».
«Я обеспокоена основным положениям, по обеспечению государством безопасности и качества рыбной продукции. Согласно нашим исследованиям, качество импортной рыбной продукции ухудшается с каждым годом. Сегодня и качество, и безопасность рыбной продукции абсолютно неудовлетворительны. Существует проблема использования антибиотиков в охлажденной рыбе», - заявила она.
По мнению Сидоренко, в Украине никто не проводит качественных проверок продуктов, которые со временем попадают на прилавки магазинов. В этом профессор винит государство.
«Есть полномочия у Государственной инспекции Украины по вопросам защиты прав потребителей по контролю качества, но опять же, есть проблемы по финансированию данного контроля. Служба ветеринарного контроля не имеет сеть своих лабораторий. Не имеет специалистов, которые грамотно могли проводить исследования и не имеет методик по исследованию контроля качества продукции и рыбного сырья. Например, применяется множество пищевых добавок, более 250, а утвержденных методов контроля всего только 60. О каком качестве мы можем говорить?», - добавила эксперт.
Комментарии (40)
20:37, 09 февраля 2014
[Гость] Джузеппе Жостко, думаю он имел в виду тех,кто к этому причастен и бездействует протирая штаны в казённых креслах больших кабинетов
08:10, 10 февраля 2014
Внимание! Молочный ларёк на 95-м (как ехать в сторону пл.Освобождения) - не покупайте там ничего! Продавщица - блондинка - врёт в глаза и не краснеет по поводу срока изготовления продукции. Хорошо, я не поверила "на слово" и все таки нашла на упаковке сырков в шоколаде дату изготовления - 02.01.2014, срок хранения при температуре +2..+7 - 7 суток, при -30 - 30 суток. Вчера было 09.02.2014. Прошло 37 дней, а эта с*ка на ворос "Свежие?" отвечает "Дааааааа, свежие, только вчера привезли!" А эти сырки покупаются, в основном, детям. И есть люди, которые не очень хорошо видят и привыкли доверять таким горе-продавцам... Люди, будьте бдительны! Берегите свое здоровье и здоровье своих детей - проверяйте срок изготовления продукции!
08:44, 10 февраля 2014
[Гость] , а зачем Вы покупаете молочку в таких ларьках, дураку понятно ведь, что там! В такого рода заведениях даже перебивают даты, хотя это касается всех магазинов.
08:37, 10 февраля 2014
Надо поймать самому рыбку на речке в парке и кушать.
10:44, 10 февраля 2014
"Ну и ну..." это ларек от молокозавода - и что там? Молочные продукты - дуракам понятно! А Вы где покупаете - сразу у коровы? В данном случае дата не "перебита", я предупредила о халатности и наглости продавца, вот и всё
12:27, 10 февраля 2014
[Гость] , я покупаю молоко у проверенных людей из сельской местности, также как и мясо,а не эту водянистую жижу под названием молоко в ларьках!
13:10, 10 февраля 2014
Интересно, а глазированные сырки Вы тоже покупаете "у проверенных людей из сельской местности"?
14:54, 10 февраля 2014
[Гость] , я эту химию вообще не покупаю!
15:41, 10 февраля 2014
[Гость] , А для кого вы их покупаете и с какой целью? Там же молока процентов 20, не более, а учитывая массу сырка ( всего-то 36г), становится ясно, что молочным продуктом это назвать сложно, скорее, образователь кариеса на детских зубах. Я своему ребенку беру такое не чаще одного-двух раз в месяц, съедат не более 1 штучки, как конфетку, так, побаловаться. Но пользы от них - 0!
08:34, 11 февраля 2014
[Гость] , абсолютно в яблочко о полезности - но ведь на них и написано: "молочный или творожный, или сырковый продукт".
Внимательно читайте этикетку - и самое главное со знаками препинания... Согласно требований 99% производителей пишут правду на упаковке, но очень завуалированно :), маркетологи свой хлеб отрабатывают. Это как Вы все покупаетесь на "* консервный завод детского питания" - завода давно нет, а на бывшем - грязь, собаки дворовые по территории, крысы и смрад от канализации... Новый завод в Кучурганах еще ничего, но данная продукция не поставляется в Европу и во многие развитые страны, а это автоматически говорит о некачественном "происхождении".