Украинцы покупают некачественную рыбу, - эксперт

Главное фото новости
Фото: wkusnenko.wordpress.com

Качество импортированной рыбы в Украине падает несколько лет подряд. Такое мнение высказала доктор технических наук, профессор Киевского национального торгово-экономического университета, директор научно-исследовательского института «Госводэкология» Елена Сидоренко на пресс - конференции ИА «Главком».

«Я обеспокоена основным положениям, по обеспечению государством безопасности и качества рыбной продукции. Согласно нашим исследованиям, качество импортной рыбной продукции ухудшается с каждым годом. Сегодня и качество, и безопасность рыбной продукции абсолютно неудовлетворительны. Существует проблема использования антибиотиков в охлажденной рыбе», - заявила она.

По мнению Сидоренко, в Украине никто не проводит качественных проверок продуктов, которые со временем попадают на прилавки магазинов. В этом профессор винит государство.

«Есть полномочия у Государственной инспекции Украины по вопросам защиты прав потребителей по контролю качества, но опять же, есть проблемы по финансированию данного контроля. Служба ветеринарного контроля не имеет сеть своих лабораторий. Не имеет специалистов, которые грамотно могли проводить исследования и не имеет методик по исследованию контроля качества продукции и рыбного сырья. Например, применяется множество пищевых добавок, более 250, а утвержденных методов контроля всего только 60. О каком качестве мы можем говорить?», - добавила эксперт.


Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Комментарии

Гость
  • 0
  • 1
  • Ответить

Интересно, а глазированные сырки Вы тоже покупаете "у проверенных людей из сельской местности"?

Ну и ну...
  • 3
  • 0
  • Ответить

[Гость] , я эту химию вообще не покупаю!

Гость
  • 4
  • 0
  • Ответить

[Гость] , А для кого вы их покупаете и с какой целью? Там же молока процентов 20, не более, а учитывая массу сырка ( всего-то 36г), становится ясно, что молочным продуктом это назвать сложно, скорее, образователь кариеса на детских зубах. Я своему ребенку беру такое не чаще одного-двух раз в месяц, съедат не более 1 штучки, как конфетку, так, побаловаться. Но пользы от них - 0!

Ivan.S
  • 0
  • 0
  • Ответить

[Гость] , абсолютно в яблочко о полезности - но ведь на них и написано: "молочный или творожный, или сырковый продукт".
Внимательно читайте этикетку - и самое главное со знаками препинания... Согласно требований 99% производителей пишут правду на упаковке, но очень завуалированно :), маркетологи свой хлеб отрабатывают. Это как Вы все покупаетесь на "* консервный завод детского питания" - завода давно нет, а на бывшем - грязь, собаки дворовые по территории, крысы и смрад от канализации... Новый завод в Кучурганах еще ничего, но данная продукция не поставляется в Европу и во многие развитые страны, а это автоматически говорит о некачественном "происхождении".

Гость
  • 1
  • 0
  • Ответить

"Ну и ну..." это ларек от молокозавода - и что там? Молочные продукты - дуракам понятно! А Вы где покупаете - сразу у коровы? В данном случае дата не "перебита", я предупредила о халатности и наглости продавца, вот и всё

Ну и ну...
  • 0
  • 0
  • Ответить

[Гость] , я покупаю молоко у проверенных людей из сельской местности, также как и мясо,а не эту водянистую жижу под названием молоко в ларьках!

Хитрец
  • 0
  • 2
  • Ответить

Надо поймать самому рыбку на речке в парке и кушать.

Гость
  • 6
  • 0
  • Ответить

Внимание! Молочный ларёк на 95-м (как ехать в сторону пл.Освобождения) - не покупайте там ничего! Продавщица - блондинка - врёт в глаза и не краснеет по поводу срока изготовления продукции. Хорошо, я не поверила "на слово" и все таки нашла на упаковке сырков в шоколаде дату изготовления - 02.01.2014, срок хранения при температуре +2..+7 - 7 суток, при -30 - 30 суток. Вчера было 09.02.2014. Прошло 37 дней, а эта с*ка на ворос "Свежие?" отвечает "Дааааааа, свежие, только вчера привезли!" А эти сырки покупаются, в основном, детям. И есть люди, которые не очень хорошо видят и привыкли доверять таким горе-продавцам... Люди, будьте бдительны! Берегите свое здоровье и здоровье своих детей - проверяйте срок изготовления продукции!

Ну и ну...
  • 2
  • 0
  • Ответить

[Гость] , а зачем Вы покупаете молочку в таких ларьках, дураку понятно ведь, что там! В такого рода заведениях даже перебивают даты, хотя это касается всех магазинов.

Джузеппе Жостко
  • 3
  • 18
  • Ответить

[Гость] 66666, я не ты, я нормальную покупаю рыбу... и дорогую. А твой пост про "твари" это к кому? К магазинам? К правительству? К кому, дебил

Сатирикон
  • 7
  • 0
  • Ответить

[Гость] Джузеппе Жостко, думаю он имел в виду тех,кто к этому причастен и бездействует протирая штаны в казённых креслах больших кабинетов

333
  • 17
  • 1
  • Ответить

[Гость] Джузеппе Жостко, ооооо появился, а че нет комментов по поводу повышения зарплаты нашему мэру и его замам до заоблачных? Вот майдан ему поперек горла, как кость от рыбы, а все остальное хорошо.КТО ТАК ХОРОШО ПЛАТИТ или кто так мозги промывает людям, что они становятся не адекватны?

Данил
  • 7
  • 4
  • Ответить

Нужно покупать в маленьких магазинах, т.к товар не залеживается! Даже хлеб всегада свежеий! А пиво можно и в Атб!

ivan.s
  • 7
  • 1
  • Ответить

[Гость] Данил, 8 из 10 случаев косяков от мелких магазинчиков. Я уже не говорю о продуктах выше среднего по категории качества. АТБ конечно еще та шарашка, но на счет проверок и контроля, там все гораздо серьезней - знакомые там работают. По поводу каждого магазина этой сети так не скажешь конечно, но всегда будут придурки в каждой отрасли и теме, равно как и на улице - выйдите и гляньте по сторонам, может тогда не надо и на улицу выходить???

Ксения
  • 11
  • 1
  • Ответить

Только вчера в АТБ купила селёдку в коробочке, а она тухлая. Срок годности до конца марта. Отнесла, дали другую - тоже тухлая. Вернули деньги. И всё. Куда можно было бы обратиться, пожаловаться, я не знаю(

кот
  • 14
  • 0
  • Ответить

[Гость] Ксения, У них должна быть книга жалоб и предложений.А обращаться смысла нет.Только потратите силы,время и нервы.А лучше сменить магазин.Я сам после подобных случаев АТБ.обхажу стороной.А если не будет покупателей он и сам закроется и небудет травить население.

Сатирикон
  • 3
  • 0
  • Ответить

[Гость] кот, у нас люди такие,что от слова акция готовы расстаться с содержимым своего кошелька,не обращая внимание на качество товара и на то,что они травят своей покупкой не только себя,но и своих детей и близких...более-менее здоровые люди-это те,кто вырос в селе

Гусман
  • 4
  • 11
  • Ответить

[Гость] Ксения, а зачем жаловаться? Вам деньги вернули?.. Может вы еще хотите моральную компенсацию? Зайдите в другой магазин и на эти деньги купите другой продукт...Магазинов сейчас на каждом углу как грязи...

Ну и ну...
  • 1
  • 0
  • Ответить

[Гость] Ксения, не ходите в АТБ!!!

янык
  • 15
  • 3
  • Ответить

Интересно ,а в какой колонии рабы питаются качественными продуктами.Просрали страну теперь жрите то чем они своих животных не хотят кормить.

Вик
  • 18
  • 3
  • Ответить

[Гость] янык, вот вам курс на европу. это пои их требованию была разрушена система санитарных инспекций. Нет государства, одно прогибалово от всех политиков без разницы от цвета. Всех гнать поганой метлой и строить государство, а потом уже и курс выбирать

ivan.s
  • 6
  • 1
  • Ответить

[Гость] Вик, Что Вы несете. Санинспекции были упразднены не по причине чьих либо требований, а по причине их импотенции и прожорливости. Они и так ничего не делали, только госбюджет прожирали. И упразднили ее при ПАКРАЩЕННИ.

Юрий
  • 0
  • 0
  • Ответить

Вик, а можно поподробнее насчет "по их требованию разрушена система санинспекций"?
Когда такие требования были выдвинуты, кем конкретно?

123
  • 20
  • 11
  • Ответить

ющенко и его команда полностью разрушили рыбсовхозы в украине,чего ж теперь хотите

Гость
  • 1
  • 0
  • Ответить

[Гость] 123, денег как компенсацию за разрушенное.

123
  • 16
  • 33
  • Ответить

люди в блокадном ленинграде по 100 грамм хлеба ели и не ныли!а майданутым все мало

1111
  • 20
  • 2
  • Ответить

Ну и новость! Мы давно вместо ГОСТ питаемся по ТУ.

ivan.s
  • 7
  • 0
  • Ответить

[Гость] 1111, Уважаемый - ТУ (технические условия) не значит плохо. Вы лучше внимательно присмотритесь к сегодняшним "ДСТУ" на этикетках...
ТУ как и ДСТУ в СССР необходимо регистрировать и практически все производители проходили и кто при памяти проходят и придерживаются контроля рецептур - особенно те кто реализует продукцию на экспорт.
Данная статья говорит не о ТУ, говорит как раз о госконтроле со стороны ветинспекции и санконтроля (которого сейчас попросту нет). Уж поверьте я знаю о чем говорю - плавали в данном болоте.

1111
  • 4
  • 2
  • Ответить

[Гость] ivan.s, Для умного объясню, что ГОСТ - это закон на качество продукции для всех производителей, а если они не вписываются в правила ГОСТа , то принимают ТУ и берут ответственность за продукцию на себя. Не секрет что и ГОСТ сейчас нарушают, но не для экспорта, а для внутреннего рынка.
Если у нас госконтроля нет(и это на государственном уровне), то почему не нарушать ТУ? Прежде чем выйти на госконтроль нужно выполнять правила ГОСТа или ТУ.
Про болото неуместно - ,,каждый кулик хвалит свое болото,,.

SI
  • 3
  • 0
  • Ответить

[Гость] 1111, я Вас поправлю ГОСТ - это не закон а требования согласно техническим условиям под конкретный ГОСТ. И не спорьте, так как занимаюсь сертификацией иностранной продукции, и это мой хлеб. На счет ГосКонтроля, Иван.С прав - они только прожирали бюджет и не маленький и обдирали народ при этом ничего не делаю. Идентичная тема по Санстанции и Ветинспекции - работать они не хотят, и только тем и занимаются что деньги тянут.

Ну и ну...
  • 3
  • 1
  • Ответить

[Гость] SI, постоянно сталкиваюсь с СЭС (сейчас они как Криворізький міське
управління Головного управління Держсанепідслужби в Дніпропетровській області)- это, даже не хочется выражаться, что ЭТО!!! Обнаглели в корень, постоянно о себе напоминают: то им то надо, то им это надо...

гость 22222
  • 1
  • 0
  • Ответить

[Гость] 777, ...да у всех проверки. В чем проблема, боков много? А основания для внеплановых проверок чётко изложены в законе.

гость 22222
  • 1
  • 2
  • Ответить

[Гость] Ну и ну..., а можно конкретнее. Что надо,кому надо, а то грязью поливаете...а фактов ноль. Пройдите и пожалуйтесь если у Вас чегото там требуют.

777
  • 2
  • 1
  • Ответить

[Гость] гость 22222, у меня ежегодно одна плановая проверка и до* внеплановых. Я знаю, что говорю. Это могут подтвердить все предприятия, которые проходят проверку СЭС!

Ну и ну...
  • 1
  • 0
  • Ответить

[Гость] гость 22222, слышали про "рука руку моет"...пожалуйтесь в область, там ни один документ за просто так не согласовывается. Вот и посмотрим!

1111
  • 0
  • 0
  • Ответить

[Гость] SI, И я вас поправлю. Мнение было по заметке и выражено, что ТУ заметно отличается от ГОСТа в худшую сторону, особенно в наше время, когда всем на все плевать. Если мне скажете, что и ГОСТ не соблюдается, я молча соглашусь и комментировать не буду. Уж извините меня, что ГОСТ назвал законом, который нужно выполнять. Но ,,специалисты,, именуют это ,,требованием,, , которое не желают выполнять. Поищите может запятую пропустил.

Ivan.S
  • 0
  • 0
  • Ответить

[Гость] 1111, Ваша ошибка в выражении ТУ хуже ГОСТа - это не совсем так, очень много компаний со своими ТУ спокойно делают продукт лучше и менее вредным. На многие продукты даже нет ГОСТа. Не спорьте с человеком имеющим диплом технолога.
А вообще, после защиты в прошлом году работы по мясокомбинатам и переработке продукции животноводства - больше кроме молочки (проверенной) ничего не покупаю и не употребляю. Кушайте все естественное и не будете "запариваться" на ТУ и ГОСТах. Есть много продуктов которым нет необходимости в получении ГОСТов или ТУ - фрукты, овощи, крупы, все простые продукты.

1111
  • 0
  • 0
  • Ответить

[Гость] Ivan.S, Согласен с этой поправкой, что ТУ и ГОСТ сейчас нарушают. Любой продукт содержит добавки, а это нарушение. Фрукты, овощи тоже содержат добавки. По крупам и макаронке - посмотрите там есть жучки(до 2 мл). Их можно сЪесть без вреда, но это жучок!Я даже спорить не буду , если добавки окажутся разрешенными. Но это разрешается для третьих стран. А Украину я не считаю третьей страной.
Это можно было написать сразу. Но я оставил надежду, что можно на что-то равняться.

ок
  • 3
  • 6
  • Ответить

да ну?

Федырычь
  • 15
  • 3
  • Ответить

а что в Украине есть качественное??

Telegram чат Кривого Рога

Мы в социальных сетях

Мы в Facebook

Общество