Сколько криворожан отравились дикорастущими грибами в 2025 году

В этом году в Кривом Роге выявили несколько случаев отравления дикорастущими грибами.

Об этом сообщает «Первый Криворожский» со ссылкой на Криворожский районный отдел Днепропетровского областного центра контроля и профилактики заболеваний.

По состоянию на 6 октября в городе зарегистрировали 3 случая отравлений, в которых пострадали шесть криворожан. В частности, отравились три человека из одной семьи. Также среди пострадавших 4 подростка.

Так, в марте зарегистрировали случай, в котором двое подростков употребляли отварную смесь грибов (белые, грузди и др.).

В сентябре зафиксировали случай с одним пострадавшим, тоже подростком. Он употреблял грибы, похожие на польский гриб, в сушеном виде, которые собрал в лесонасаждениях города.

Последний случай — семейный, с тремя пострадавшими, в том числе 1 ребенок. Они собирали грибы, похожие на шампиньоны и лисички, в лесных насаждениях Криворожского района в селе Вольное. Употребляли их предварительно отваренными и жареными.

Криворожанам напоминают, что в современных условиях опасно собирать и употреблять дикорастущие грибы или блюда из них, чтобы избежать отравлений и последствий для здоровья и жизни.

Грибы — относительно «тяжелая» пища, которая нагружает желудок из-за содержания хитина и азотистых веществ, которые не перевариваются.

Не стоит употреблять грибы: детям, беременным, пожилым, ослабленным людям и с проблемами пищеварительной системы. Для детей грибы абсолютно нежелательная, а иногда и вредная пища.

Признаки отравления могут проявляться в разное время, как через 30 минут или час после употребления, так и через несколько суток:

• рвота;

• диарея;

• резкая боль в животе,

• головная боль,

• повышение температуры тела,

• галлюцинации,

• холодные руки и ноги (отток крови от конечностей),

• судороги,

• удушье,

• бредовые состояния,

• снижение частоты пульса,

• головокружение.

При наличии симптомов отравления необходимо немедленно вызвать скорую помощь и промыть пострадавшему желудок чистой водой: выпить 1-2 литра кипяченой воды (теплой), вызвать рвоту, повторить процедуру 2-3 раза, дать сорбенты (активированный уголь) и соблюдать постельный режим.

Как предотвратить отравление:

• отказаться от сбора и употребления дикорастущих грибов, заменив их грибами, которые выращивают искусственно (шампиньоны, вешенки), подлежащими соответствующему контролю и реализуемыми в торговой сети;

• не покупайте грибы на стихийных рынках или автодорогах.