Что криворожанам лучше есть и пить в жару
Фото: Pixabay
Об этом говорится на странице ГУ "Днепропетровский областной центр контроля и профилактики болезней Минздрава".
К высоким температурам уязвимы:
- пожилые люди (особенно старше 75 лет);
- маленькие дети;
- лица с определенными хроническими заболеваниями (ожирение, диабет, сердечно-сосудистые, почечные болезни и т.п.);
- те, кто длительное время находится или физически работает под открытым небом.
Чтобы помочь себе преодолеть жару, важно употреблять достаточное количество жидкости. При этом нужно соблюдать простые правила:
- Имейте дома достаточный запас воды. Учитывайте возможные проблемы с централизованным водоснабжением в военное время.
- Прислушайтесь к себе: как только испытываете жажду – пейте. Так организм подает сигнал о необходимости обновления водного баланса.
- Соблюдайте усредненные нормы потребления жидкости: 2-2,5 литра в сутки.
- Вашим главным источником жидкости должна быть обычная питьевая вода (без кислого, щелочного, горького или иного привкуса в результате чрезмерной минерализации).
- Употребляйте первые блюда, умеренное количество чая и кофе в качестве альтернативных источников получения жидкости.
- Ограничьте употребление фруктового сока до 150-200 мл в сутки. Следует отказаться от сладких и особенно алкогольных напитков.
Растительные продукты, в частности овощи, фрукты и ягоды, бобовые и злаковые, семена и орехи должны оставаться основой здорового питания и в жаркие дни.
Помните, что огурцы, арбузы, лук, сельдерей, шпинат и разнообразная зелень способствуют гидратации. Специи, такие как каенский перец и куркума, улучшают кровообращение и помогают лучше переносить жару.
Может показаться странным, но тарелка горячего супа к вечеру также будет способствовать более легкому переносу высоких температур, равно как и острые блюда, способствующие охлаждению нашего организма через потоотделение.
Употребляйте меньше пищи в жаркие дни, особенно жирного мяса и богатых углеводами продуктов.
Контролируйте объемы блюд и их количество, не переедайте, ведь это наверняка ухудшит вашу способность адаптироваться к жаре.
Учитывайте также общие советы при высокой температуре окружающей среды:
- Позаботьтесь о людях, особенно уязвимых к жаре, окажите им необходимую помощь, обеспечите для них прохладные условия в доме и достаточное количество воды.
- Находясь дома, завесьте окна, особенно расположенные с солнечной стороны дома.
- Если на улице прохладнее, чем в доме, делайте проветривание.
- Выходя по делам или на прогулку, держитесь в тени и старайтесь больше находиться в прохладных местах, носите панаму или шляпу с широкими полями.
- Избегайте пребывания под солнцем с 11:00 до 15:00 часов.
- Никогда не оставляйте никого, особенно детей, стариков и животных в закрытых транспортных средствах!
- Планируя физическую активность, выбирайте для тренировок утро или вечер.
Следуя этим рекомендациям, вы снизите риски ухудшения самочувствия в течение дней, когда мы имеем на термометре показатели выше 30 градусов по Цельсию.
Однако если вы чувствуете, что высокая температура все же привела к значительным негативным последствиям для вашего здоровья — не медлите и срочно обращайтесь за медицинской помощью.