В Кривом Роге была зарегистрирована вспышка сальмонеллеза
Фото: google.com
Об этом сообщил начальник управления государственного надзора и соблюдения санитарного законодательства ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Алексей Губский.
«В Кривом Роге был зарегистрирован случай вспышки сальмонеллеза. После употребления торта «Наполеон», приготовленного в столовой №23 Управления торговли и общественного питания ЮГОК, пострадали 7 человек », - говорит Губский.
Читайте также: Криворожане утверждают, что отравились тортом, названным в честь французского императора
При расследовании специалистами Госпродпотребслужбы в цеху, где готовился торт, обнаружено ряд нарушений требований санитарного законодательства.
Среди нарушений:
санитарно-техническое состояние производственных и дополнительных помещений мучного цеха неудовлетворительное;
не созданы надлежащие условия для мытья рук работников столовой;
лабораторный контроль относительно безопасности кондитерских изделий с кремом не проводился;
у работников просроченный медицинский осмотр.
При бактериологическом осмотре работников столовой у двух поваров был выявлен возбудитель сальмонеллеза.
Комментарии (6)
Светлана
09:46, 19 июня 2018
Этой новости уже где то недели полторы. Нового не чего нет -?
,Владислав
09:56, 19 июня 2018
И чо так сложно или дорого зделать все не через жопу?
Злойе
10:46, 19 июня 2018
А на ЮГОКе говорят что столовая просто закрылась на ремонт...
керосин
11:43, 19 июня 2018
Мразота общепитовская ... В грязные задницы лазают , руки не моют . Санстанция как брала взятки , так и берет , только ставки повысились . Скотская недодержава -бантустан . А сальмонеллу Путин подбросил , как же ту без него ... Тьху , скотство ...
Мазай
12:51, 19 июня 2018
А санстанцию уже два года как закрыли т.е это только цветочки.ща вся полуфабрикатная пища готовится или на Югоке или у владика в сарае
larissa.lotoss
19:37, 19 июня 2018
У меня трое знакомых заразились от яиц с АТБ и попали в инфекционку. Почему тоб этом не пишут...