Цены на гречку бьют рекорды: Сколько будет стоить крупа к концу лета и почему

Главное фото новости
Фото: finance.bigmir.net
В Украине цены на гречку достигли рекордно высокой отметки – 50 гривен за килограмм. При этом средняя цена, по информации Госслужбы статистики, выросла до 35,6 гривен за килограмм. Почему дорожает гречка, сколько она будет стоить к концу лета, и почему для украинцев гречка – «стратегическим продуктом» пишет сайт Сегодня.

Самый низкий урожай в истории Украины

Урожай гречки в этом году составил 128 тысяч тонн (на 24% меньше, чем в прошлом году). Это самый низкий показатель за всю историю независимости Украины, говорит руководить экспертной группы УКАБ Игорь Остапчук. Причин для низкого урожая несколько: площади посева сократились на 7%, а урожайность – на 18%.

К примеру, если в прошлом году запасы гречки составляли 40 тысяч тонн, уже в этом году они сократились до 6 тысяч. Кроме того, за сезон 2014/2015 удалось собрать 167 тысяч тонн гречки, а в 2015/2016- всего 128 тысяч тонн.

Подорожание гречки наблюдается с начала года. В январе крупу продавали по 25 гривен за килограмм, а в мае – уже по 30. Сейчас цены резко подскочили до 50 гривен за килограмм. Средняя по стране цена составляет 36,5 гривен за килограмм.

В министерстве аграрной политики предполагают, что стоимость крупы могли искусственно поднять участники рынка. На данный момент в Антимонопольном комитете выясняют, был ли сговор. Если следователи комитета установят, что цены повысили по предварительной договоренности – предпринимателям грозит штраф в размере 10% от дохода за прошлый год.

К слову, некоторые эксперты еще в полгода назад прогнозировали скачок цен на гречку. Так, эксперт Игорь Коцел в январе заявил: потенциал внутреннего рынка снижается, а низкие цены больно бьют по украинским производителям.

«Потенциал внутреннего рынка гречки уменьшается год от года. Обваливаются цены, это бьет по украинским производителям. Надо помнить, что российские предприятия получают дотации от государства, а наши производители выживают на рынке самостоятельно. В условиях, когда дорожает посевной материал, топливо и все остальное, украинские предприятия также нуждаются в дотациях», — заявил эксперт.

Как прогнозирует Игорь Остапчук, гречка будет дорожать до нового урожая. Цены снова упадут только через несколько месяцев – в августе-сентябре. При этом, как считает эксперт, гречка в сентябре снова может стоить 25 гривен за килограмм (при условии благоприятных погодных условий).

В УКАБ отмечают, подобная ситуация с гречкой уже была в 2011-м году, тогда в результате высокого спроса и низкого предложения на рынке цены подскочили с 11 до 25 гривен за килограмм.

«Начало 2011 года потребителям запомнилось ростом цен на крупу: недостаток предложения на внутреннем рынке привел к тому, что остатки сырьевой культуры реализовались по ценам до 1400 долл./т (около 11,2 грн/кг), а в сбытовых сетях цены превышали 25-30 грн/кг (3,1-3,8 долл./кг). Сейчас отпускные цены на предприятиях составляют около 800 долл./т (20 грн/кг)», – говорит эксперт аграрного рынка.

Почему гречка – стратегический продукт

Украинцы традиционно ориентируются на стоимость гречки и сахара, рассказывает Игорь Оставчук, это своего рода «индикаторы благополучия». При этом подобная привязанность гречки, к примеру, в странах Западной Европы отсутствуют.

«Так сложилась культура потребления. В странах постсоветского пространства принято считать, что стоимость сахара и гречки – своеобразный индикатор. Я бы не сказал, что гречка имеет такое влияние. Эта крупа легко заменяется другими, но она чисто символически считается стратегическим продуктом», – рассказывает Игорь Остапчук.

Гречка в рационе украинцев легко заменяется другими крупами, например, рисом. Последние несколько лет объемы потребления гречки сокращаются. Как считает эксперт аграрного рынка, после скачка цен украинцы будут меньше покупать гречку. Согласно данным статистики, каждый украинец за год потребляет всего несколько килограммов гречки.

Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Комментарии

..а
  • 9
  • 18
  • Ответить

Комментарий удален из-за нарушений правил пользования сайтом

RSV
  • 14
  • 2
  • Ответить

Bлaдислaв,давай китайскую гречку!Она по-любому дешевле!Там всегда урожай!!!

Менделеев
  • 2
  • 0
  • Ответить

Товарищи! У прошлому році ми засіяли 10 га гречки! І усю ії сожрав якись клятий довгоносик! У цьому році ми засіяли вже 100 га гречки, та ії знов пожрав отой довгоносик!Та на правліні ми вирішили в наступному році засіяти 1000 га,---хай же він,падлюка,вдавиться !!!

Вася
  • 15
  • 1
  • Ответить

Потому что денег люди хотят заработать

RSV
  • 14
  • 3
  • Ответить

Вася,а я Вам с другой стороны скажу,на нас обратно зарабатывают,снова и снова,какой не врожай,какое уменьшение,как и когда-то соль,сахар,и так далее!!!Мы и без гречки хорошо проживем!!!

Overlord
  • 5
  • 2
  • Ответить

Притом люди одни и те же,что пришли к власти в 2004-м,после оранжевого майдауна. И тогда и сейчас резко дорожает гречка,а при ялынковиче почему-то не дорожала особо...

RSV
  • 5
  • 0
  • Ответить

Overlord,объявляем гречке забастовку!Просто не покупаем её!!!Пускай сами её жруть а именно те кто хочет на нас миллионны заработать!!!

Алексей_1
  • 0
  • 0
  • Ответить

В 2011 у власти уже как год был легитимный. Или позабылось?

RSV
  • 4
  • 5
  • Ответить

Бартамарлы курзал,Менделеев где наш эксперт?!Ты гречку по чем берешь?!

Русский Парень
  • 9
  • 5
  • Ответить

Бартамарлы курзал, Менделеев ушел в запой, после матча Украина-Северная Ирландия, вчера праздновал победу Словакии, но перемога потихоньку перешла в зраду. Как говорится: "Не рой другому яму".

anty
  • 8
  • 5
  • Ответить

"Гречка в рационе украинцев легко заменяется другими крупами, например, рисом. "ага. ну, вот люблю я гречку в любом виде! а рис не переношу. как все мои родственники. что-то на генетическом уровне, видимо.

RSV
  • 12
  • 3
  • Ответить

anty,дорогая гречка и не хрен её покупать!Действительно,ну прям оооочень необходимый продукт!Пускай покупают те ***!Мы и без неё проживем!!!

Прохор
  • 3
  • 2
  • Ответить

anty, гоечкозависимые

cokolov
  • 26
  • 0
  • Ответить

Да не покупайте вы ее эту гречку ,пусть кузька ее поест , что у нас голод другой крупы что нет?

Ледька
  • 10
  • 5
  • Ответить

ну да не покупайте) бабки небось очереди уже с вечера занимают в атб))) Опять устроили ажиотаж на пустом месте точно так же как в прошлом или позапрошлом году с солью было

Антенна
  • 2
  • 5
  • Ответить

А говорят, что пенсии маленькие... Мы на семью в месяц больше 1 кг не берем, зато бабки блин ...

MampockiH
  • 1
  • 3
  • Ответить

Гречка 2 долара) дешевая:)

RSV
  • 4
  • 0
  • Ответить

MampockiH,пускай её отправляют на экспорт,а там от неё откажутся!Скажут та ну на... нам такая ваша галимая гречка по такой цене!!!

krivbass.ua
  • 9
  • 1
  • Ответить

Что за бред. Сейчас можно оптом у фермеров купить по 13-18грн за кг. В магазинах она стоит 45. Искусственно завышают цена. Просто ее не надо покупать. Прям таки без нее не обойтись.

Прохор
  • 4
  • 3
  • Ответить

На следующих выборах будут за голос давать уже рис) не стоят ваши голоса гречи)))

Русский Парень
  • 3
  • 1
  • Ответить

Прохор, смотрю ты в курсе где и что за голоса дают, небось этим и кормишься.

Мадам Брошкина
  • 4
  • 0
  • Ответить

Обойдемся без гречки, но по 50 покупать не будем, пусть производители едят ее сами.

Менделеев
  • 1
  • 0
  • Ответить

бедные наши аграрии, бедные фермеры, они ж так и будут на круизерах ездить, а хотят на лексусах

Мы в социальных сетях

Общество