Сахарный дефицит вновь угрожает Украине

Фото: sunfood.com.ua

Цены на сахар могут подняться до "неприличного" уровня, в результате дефицита сладкого продукта, который может возникнуть в Украине. Резкое поднятие цен может быть вызвано тем, что фермеры, вкладывая огромные инвестиции в выращивание продукта, вынуждены себе в убыток продавать сахар в торговые сети, потому что государство проводило закупки только у «нужных» предприятий.

Так, уже в текущем году из-за отсутствия поддержки со стороны государства, посевы сахарной свеклы планируют сократить на четверть, что может привести к дефициту конечного продукта и подсадке населения на сахарозаменители.

"Производители травят потребителей, потому готовы на все, чтобы заработать миллионы. Килограмм сахарозаменителя заменяет тонну сахара, и стоит в сотни раз дешевле и легче транспортируется, и легче технологически перерабатывается", - пояснил эксперт.

Фермеры, также, согласны с мнением эксперта: "То, что падение интереса к производству сахара будет - это однозначно. В этом году посевы сахарной свеклы сократятся на четверть. Аграрии не хотят выращивать сладкий корнеплод, поскольку до сих пор подсчитывают убытки от прошлогоднего урожая. За этим может наступить действительно дефицит", - считает фермер Сергей Стецюк.

Стоит обратить внимание, что по мнению врачей-диетологов употребление синтетических сахарных суррогатов приводит к таким болезням как: рак, слабоумие, проблемам с сердцем и многим другим.