«Первый Криворожский Завтрак». Банановая запеканка
Фото: Первый Криворожский
Воскресное утро, как новый листок, который никогда не удаются исписать до конца. День оказывается слишком коротким, занятым или по-просту ленивым. Чтобы немного сркасить день перед рабочей неделей, можно начать его со сладкого завтрака.
Для банановой запеканки понадобится:
- банан - 4 шт.
- мед - 2 ст. л.
- творог - 100-150 гр
- сливочное масло - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сок половины лимона
Чтобы приготовить запеканку нужно:
- Бананы очистить, разрезать пополам вдоль, сложить в глубокую форму для запекания, сверху сбрызнуть лимонным соком.
- Творог взбить с яйцом, добавить растопленное масло, мед. Взбивать, пока масса не станет однородной и немного жидкой, такой чтобы с легкостью можно было распределить. По необходимости можно добавить еще творога.
- Получившуюся творожную смесь равномерно вылить поверх бананов, так чтобы она их покрыла.
- Запекать блюдо в духовке при 220 С в течение 25 минут, до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита и плодотворного дня!
Комментарии (1)
Просто
09:47, 15 декабря 2014
обязательно попробую! Такое блюдо похоже на Челентановское, только не знала как его готовить, спасибо!