«Первый Криворожский Завтрак». Котлетки из картофеля

Главное фото новости

Это блюдо можно назвать, как и зразы, так и котлетки.

Для картофельных котлеток с начинкой понадобится:

  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • консервированная кукуруза - 2 ст. л.
  • консервированный горошек - 2 ст. л.
  • зелень - по вкусу
  • помидор - 1/2 шт.
  • мука - опционально
  • масло - для обжарки
  • сухари - для панировки
  • соль

Чтобы приготовить котлетки нужно:

  1. Отварить картофель и морковь.
  2. Смешать кукурузу и горошек. Добавить измельченную зелень и помидор. Все тщательно перемешать.
  3. Картофель и морковь очистить, сделать из них пюре. Смешать все ингредиенты.
  4. Муку смешать с водой, добавить соль и сделать жидковатое тесто.
  5. Из овощного фарша сформировать котлетки, окунуть в тесто, затем обвалять в сухарях. Обжаривать на разогретой сковороде.

Приятного аппетита и хороших выходных!


Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Комментарии

Гість
  • 1
  • 0
  • Ответить

Картопляники!

Гость
  • 3
  • 0
  • Ответить

Картопляныкы)))))

Telegram чат Кривого Рога

Мы в социальных сетях

Мы в Facebook

Город