«Первый Криворожский Завтрак». Яичное гнездо

Главное фото новости

Яичное «гнездо» — это достаточно простой и интересный рецепт. Такой необычный завтрак понравится не только взрослым, но и детям.

Для приготовления яичного «гнезда» понадобится:

  • яйца - 2 шт
  • натертый на мелкой терке твердый сыр - 1/4 чашки
  • соль - 1/4 ч.л.

Для приготовления «гнезда» необходимо:

  1. Нагреть духовку до 200 градусов. Подготовить заранее противень и выстлать его пекарской бумагой.
  2. Отделить белки от желтков. Лучше, если каждый желток положить в отдельную тарелочку.
  3. Взбить белки с солью.
  4. Аккуратными движениями, лопаткой, снизу вверх вмешать натертый сыр.
  5. Разделить белковую массу пополам и выложить на противень. Аккуратно формировать белки в форме гнезда или облачка, а посередине сделать небольшое углубление (для желтка). Отправить в разогретую духовку на 3 минуты.
  6. Достать белки. Главное не передержать их в духовке. Аккуратно в углубление вылить желток и отправить в духовку еще на 3 минуты.

Приятного аппетита и только хороших новостей!


Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Комментарии

Нет комментариев

Telegram чат Кривого Рога

Мы в социальных сетях

Мы в Facebook

Город