«Первый Криворожский Завтрак». Овсянка с банановым топингом

Овсяная каша всегда прекрасносочетается с фруктами. Фрукты можно просто нарезать и добавить к кашев свежем виде, можно добавить сухофрукты или же приготовить фруктовый соус.

Например, для овсянки с банановым топингом понадобится:

• молоко - 300 мл
• овсяные хлопья - 60 гр
• сахар - 3-4 ст.л.
• банан - 1 шт.(маленький)
• молотые мускатный орех и корица - по желанию
• грецкие орехи - горсть
• масло сливочное - 1 ст. л.
• соль - щепотка

Чтобы приготовить овсянку нужно:

1. Налить молоко в сотейник и довести до кипения на среднем огне.
2. Добавить щепотку соли, щепотку корицы и 2 столовые ложки сахара. Добавьте геркулес и варить, помешивая, до загустения.
3. Очистить банан от кожуры и порезать на кольца средней толщины.
4. Раскалить сковороду на сильном огне, потом уменьшить его до маленького и всыпать в сковороду оставшийся сахар, молотые корицу и мускатный орех и готовить, помешивая, пока сахар не расплавится.
5. Вмешать сливочное масло.
6. Выложить кольца банана на поверхность соуса и жарить по 1 минуте с каждой стороны.
7. Добавить грецкие орехи в соус, перемешать и снять с огня.
8. Подавать кашу, украсив банановым топпингом.

Приятного аппетита и пусть погода не мешает вашим планам на день!