«Первый Криворожский Завтрак». Куриные оладьи «С добрым утром»
Очень вкусные, нежные, легкие и вместе с тем сытные оладушки - отличный завтрак для всей семьи. Когда вот-вот проснуться домашние можно их подбодрить шедевральными ароматами из кухни. Пускай лежебок будят не будильники, а их собственные носы.
Для куриных оладий понадобится:
- куриное филе — 200 гр
- кефир — 200 мл
- луковица небольшая порезанная кубиком — 1 шт.
- мука — 1 ст.
- картошка сырая очищенная средняя — 100 гр
- тыква или морковка — 100 гр
- яйцо - 1 шт.
- сольперец - по вкусу
- сода - 12 ч. л.
Чтобы приготовить оладушки нужно:
- Куриное филе мелко порезать.
- Тыкву или морковь и картофель натереть на мелкой терке.
- В емкость влить кефир, яйцо, всыпать соль и перец, добавить картошку, тыкву, лук. Всыпать муку с содой и положить филе, хорошо размешать.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывать тесто ложкой и выпекать с двух сторон на небольшом огне до готовности.
Приятного аппетита и пусть как можно дольше остается теплая и приятная погода!
Комментарии (1)
12:01, 17 сентября 2014
Да , 12 ч. л. соды ---это круто!!!!