«Первый Криворожский Завтрак». Омлет на сметане
Фото: Первый Криворожский
Омлеты бывают самые разные по наполнению, но классический рецепт подразумевает использование молока. Тем не менее, стоит попробовать сделать блюдо еще более нежным, добавив вместо молока сметану.
Для омлета на сметане понадобится:
- яйцо — 2-3 шт.
- сметана — 2-3 ст. л.
- сыр — 100 г
- масло сливочное — 1 ст. л.
- зелень
- соль — по вкусу
Чтобы приготовить омлет на сметане нужно:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Сметану растопить на горячей сковороде и вбить туда яйца, немного посолить.
- На каждое яйцо положить по небольшому кусочку сливочного масла и поставить сковороду в духовку на 3-4 минуты.
- Сыр измельчить на мелкой терке, посыпать им яичницу и запекать до готовности. Подавать с зеленью.
Приятного аппетита и солнечного восресенья!
