«Первый Криворожский Завтрак». Курица на овощной подушке и коктейль «Зеленая миля» от читательницы Инны

Главное фото новости

Криворожанка Инна очень любит свою семью, своих мужчин - мужа и сыночка. А поскольку ей есть кого баловать Инна решила поделиться сразу несколькими рецептами.

«У нас семья из трех человек: я, муж и талантливый сынишка! У всех вкусы разные поэтому я готовлю много! Делюсь рецептами!

Рецепт «Куриная грудка на овощной подушке»- это одно из самых моих любимых вкусностей! Овощи- витамины, грудка - белок, который необходим для поддержки мышц в тонусе», - пишет Инна.

Ее рецепт как раз для выходного дня. Курица требует немного времени для маринования и запекания, а значит, можно принять утреннюю ванную, подготовить ингридиенты для овощной подушки или заняться приготовлением вкуснейшего коктейля от Инны.

Для куриной грудки на овощной подушке понадобится:

  • куриные грудки - 2 шт.
  • приправа «Для курицы» или любая по вкусу
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • грибы свежие - 300 гр
  • овощная смесь «Мексиканская» или другая по вкусу - 300 гр

Чтобы приготовить грудку нужно:

  1. Мясо помыть, обсушить, промокнуть бумажным полотенцем.
  2. Маринуем куриное мясо: грудки натираем приправой, солью и перцем. С помощью ножа нужно сделать надрезы и вставляем в них зубчики чеснока. Оставить мариноваться примерно на час.
  3. Грибы вымыть, просушить и нарезать пластинами.
  4. В рукав для запекания выложить овощную смесь, сверху - нарезанные грибы, и на самый верх - замаринованные куриные грудки. Плотно завязать рукав. Отправить в духовку на 50 мин, при температуре 200 С.

В дополнение к рецепту завтрака Инна также поделилась рецептом освежающего летнего коктейля.

«Я очень люблю всякие фреши и коктейли и частенько ими себя балую.  Они очень полезные и на вкус оригинальные. Хочу поделиться одним из рецептов. В летнюю пору это очень доступный коктейль и готовится быстро», - говорит Инна.

Для коктейля «Зеленая миля» от Инны понадобится:

  • кефир 2,5% - 250 мл
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • мелиса или мята - 3 листочка
  • огурец- 1 шт.
  • тертый хрен - 1/3 ч. л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • укроп
  • соль по вкусу

Чтобы приготовить коктейль нужно:

  1. Кефир смешать с лимонным соком.
  2. Мелису и укроп мелко нарезать и добавить к кефиру.
  3. Огурец потереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, добавить к кефиру.
  4. В коктейль добавить хрен и соль. Все хорошо взбить блендером.

Приятного аппетита и освежающего воскресенья!

Автор фото: Инна Даниш


Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Комментарии

Гость
  • 5
  • 0
  • Ответить

Хороший рецепт: не затратный по времени и деньгам ( с кефиром конечно спорный вопрос), каждый раз не будешь есть, а по-выходным можно побаловаться, 5 за курицу

изя
  • 2
  • 24
  • Ответить

До каких пор вы будете есть животных и птичек.А что растительной пищи не хватает.

Adordana
  • 0
  • 0
  • Ответить

[Гость] изя, не все вегетарианцы.

Telegram чат Кривого Рога

Мы в социальных сетях

Мы в Facebook

Город