«Первый Криворожский Завтрак». Салат «Дары лета»

Главное фото новости
1kr.ua

Лето бушует за окном и овощи становятся все доступнее, а значит все чаще появляются на наших столах.

Салат «Дары лета» - это самый простой и легкий салат. Готовится мгновенно, а кушать можно тазами. И самое ценное, сюда не нужны никакие приправы, кроме соли и перца, масла. Вкус природы... 

 

 

 

 

 

Для салата понадобится:

  • шпинат - 1 пучок
  • листья салата - 1 пучок
  • редиска - 5-7 шт.
  • зеленый горошек свежий - 8 стручков
  • помидоры - 1-2 шт.
  • сыр твердый - 50 гр
  • масло растительное  -  по вкусу
  • лимонный сок - по вкусу
  • соль/перец - по вкусу

Чтобы приготовить «Дары лета» нужно:

  1. Шпинат и салат нарезать либо порвать.
  2. Редиску нарезать кружочками, помидоры дольками. Выложить к зелени.
  3. Сыр нарезать ломтиками. Горошек очистить, добавить в салат.
  4. Сбрызнуть маслом, посолить, поперчить. Сбрызнуть лимонным соком по вкусу (не обязательно).

Советы от «Первого Криворожского»:

  • не нужно резать зелень металлическим ножом - она теряет аромат и свежесть. Лучше использовать керамический нож, либо просто порвать руками.
  • если горошек совсем молодой, можно его не очищать. Стручки просто нарезать, так и добавить в салат.
  • для более яркого вкуса - сыр можно потереть.
  • лимоны последнее время очень дорогие и если его нет под рукой, то можно добавить бальзамический уксус. Если и его нет, то достаточно заправить салат лишь маслом.

Приятного аппетита и нежаркого дня!

Уважаемые читатели! Не упустите шанс выиграть оригинальную чашку в бессрочном конкурсе от «Первого Криворожского Завтрака»!


Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.


Telegram чат Кривого Рога

Мы в социальных сетях

Город