«Первый Криворожский Завтрак». Салат «Дары лета»

Салат «Дары лета» - это самый простой и легкий салат. Готовится мгновенно, а кушать можно тазами. И самое ценное, сюда не нужны никакие приправы, кроме соли и перца, масла. Вкус природы... 

Для салата понадобится:

• шпинат - 1 пучок
• листья салата - 1 пучок
• редиска - 5-7 шт.
• зеленый горошек свежий - 8 стручков
• помидоры - 1-2 шт.
• сыр твердый - 50 гр
• масло растительное  -  по вкусу
• лимонный сок - по вкусу
• соль/перец - по вкусу

Чтобы приготовить «Дары лета» нужно:

1. Шпинат и салат нарезать либо порвать.
2. Редиску нарезать кружочками, помидоры дольками. Выложить к зелени.
3. Сыр нарезать ломтиками. Горошек очистить, добавить в салат.
4. Сбрызнуть маслом, посолить, поперчить. Сбрызнуть лимонным соком по вкусу (не обязательно).

Советы от «Первого Криворожского»:

• не нужно резать зелень металлическим ножом - она теряет аромат и свежесть. Лучше использовать керамический нож, либо просто порвать руками.
• если горошек совсем молодой, можно его не очищать. Стручки просто нарезать, так и добавить в салат.
• для более яркого вкуса - сыр можно потереть.
• лимоны последнее время очень дорогие и если его нет под рукой, то можно добавить бальзамический уксус. Если и его нет, то достаточно заправить салат лишь маслом.

Приятного аппетита и нежаркого дня!

Уважаемые читатели! Не упустите шанс выиграть оригинальную чашку в бессрочном конкурсе от «Первого Криворожского Завтрака»!