«Первый Криворожский Завтрак». Блины с клубникой + БОНУС

Главное фото новости

День защиты детей.

Каждая мать, даже когда ее ребенок уже воспитывает собственное чадо, считает своей обязанностью поздравить сына или дочь с этим праздником.

И из года в год утренние звонки мам или трепетные речи на ушко сонному дитя начинают не только праздник, но и впускают в нашу жизнь очередное лето.

За окошком солнце уже светит немного по другому, школьники наслаждаются каникулами, а к завтраку хочется чего-то по-настоящему летнего и такого, что понравится даже самым привередливым детям.

 

Для блинов с клубникой понадобится:

  • молоко - 3 ст.
  • мука - 2 ст.
  • яйцо - 3 шт.
  • соль
  • сахар
  • сода или разрыхлитель
  • клубника по вкусу

Чтобы приготовить блины с клубникой нужно:

  1. Просеять и насыпать муку в миску, добавить туда пакетик разрыхлителя и соль, все тщательно перемешать, и вбить яйца.
  2. Добавить молоко. Сколько конкретно добавить молока, решается по ходу замешивания. Точной пропорции не существует, так как разная мука по-разному впитывает влагу от этого и будет зависеть консистенция теста. Тесто должно быть достаточно жидким, чтобы без труда растекаться по сковородке.
  3. Вымесить тесто и жарить блины.

В качестве начинки можно использовать нарезанную клубнику с сахаром или перебитые в блендере ягоды со сливками, сметаной или сгущенкой. Сверху блин можно присыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.

Советы от «Первого Криворожского»:

  • блинное тесто любит любую жидкость. Поэтому молоко можно смело заменить водой или размешать пополам. Также сойдет кефир, ряженка, сметана, разведенная водой, или сыворотка.

Бонус от «Первого Криворожского»:

Бонусным блюдом от редакции станет удивительный десерт с летним названием «Клубничный закат». Такое блюдо, как нельзя кстати, подойдет для того, чтобы порадовать ребенка в его праздник.

Для «Клубничного заката» понадобится:

  • печенье песочное - 2-3 шт.
  • клубника
  • мороженое

Печенье нужно натереть на мелкой терке или перебить в блендере и уложить на дно креманки. Далее клубнику также перебить в блендере и вылить поверх печенье. Сверху уложить несколько шариков мороженого и можно радовать дитя.

Приятного аппетита, прекрасного лета и волшебного праздника!


Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Комментарии

Оксана
  • 21
  • 1
  • Ответить

Я одна тут вижу просто рецепт и пожелание приятного завтрака? Или все хотят чтоб и рецепты перемешивались с новостями об убийствах взятках грабежах насилии??? Причем одно к другому? Умейте радоваться жизни или мы тут все перевешаемся от безысходности!!!!

Гость
  • 12
  • 1
  • Ответить

[Гость] Оксана, очень трезвый и грамотный ответ! Женюсь! ;)