«Первый Криворожский Завтрак». Яйца по-татарски

Главное фото новости

Яичница, омлет, глазунья, болтушка, яйца-скрэмбл, яйцо-пашот, отварные вкрутую и всмятку, яйца фаршированные, запеченные, тортилья, фриттата... и так можно продолжать до бесконечности.

Блюда из яиц любят практически все. Одни любят их за вкус, а другие за быстроту готовки... А вот некоторые как раз и уважают яйца за то самое разнообразие блюд, которое можно из них приготовить.

Яйца по-татарски – это прекрасный вариант вкусного и питательного блюда на завтрак! Такой завтрак легко приготовить, причем это не отнимет много времени.


Для яиц по-татарски понадобится:

  • яйцо - 4 шт.
  • молоко - 250 мл
  • мука - 100 гр
  • масло сливочное - 100 гр
  • соль, перец - по вкусу

Чтобы приготовить яйца по-татарски нужно:

  1. Яйца разбить в глубокую посуду и взбить до получения однородной массы.
  2. Отдельно растопить 100 г сливочного масла.
  3. Добавить растопленное масло и 250 мл молока в посуду со взбитыми яйцами, перемешать. Затем всыпать 100 г муки и немного соли по вкусу. Взбить. По консистенции масса должна напоминать жидкую сметану.
  4. Смазать сковороду растительным маслом или жиром, поставить на огонь и влить яичную массу.
  5. Когда масса загустеет, поставить сковороду в разогретую духовку. Запекать, пока омлет не поднимется. На это уйдет 5-10 минут.

Советы от «Первого Криворожского»:

  • яйца по-татарски - очень нежное и вполне самостоятельное блюдо, но, по желанию, его можно подавать с зеленью, овощами или различными соусами.

Приятного аппетита и волшебной рабочей недели!


Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Комментарии

Нет комментариев

Telegram чат Кривого Рога

Мы в социальных сетях

Мы в Facebook

Город