«Первый Криворожский Завтрак». Классические американские панкейки

Главное фото новости
Фото: Первый Криворожский

Каждое утро, когда времени до начала рабочего дня остается в обрез, а на завтрак хочется чего-то вкусного, мы встречаемся с одной и той же проблемой: что можно приготовить быстрее, чем яйца?

Но если задуматься - вариантов уйма и одним из них может стать быстрый американский завтрак. Американцы любят поесть плотно, чтобы в течение дня меньше думать о еде и не отвлекаться от рабочего процесса с мечтами о донатсах, бургерах или пицце.

Одним из быстрых и сытных завтраков США являются панкейки. Безусловно, их можно сравнить с нашими родными оладьями, но разница во вкусе и приготовлении все-таки есть.

Панкейки еще хороши тем, что готовое блюдо - это настоящий холст для фантазий, их можно дополнить любыми сладкими или солеными соусами и каждый раз будет безумно вкусно.

Для классических панкейков понадобится:

  • мука - 200 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • молоко - 200 мл
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль

Чтобы приготовить панкейки нужно:

  1. Слегка взбить яйцо венчиком или вилкой, добавить растительное масло и молоко.
  2. Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и солью.
  3. Соединить мучную и яично-молочную смесь.
  4. Разогреть сковороду, смазать маслом и ложкой аккуратно выкладывать тесто. Когда оно начнет пузыриться, переворачивать на другую сторону и жарить до золотистого цвета.

Советы от «Первого Криворожского»:

  • можно добавить меньше сахара и тогда панкейки будут отлично сочетаться с соусами на сметанной основе, поджаренным беконом или сосисками.
  • панкейки можно подавать с медом, фруктами, мороженым или вареньем.
  • если добавить в тесто немного какао получится вкуснейший шоколадный завтрак.

Приятного аппетита и прекрасного дня!


Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Комментарии

Саурон
  • 14
  • 8
  • Ответить

[Гость] справедливый, ,Блин я с вас фигею, если бы было написано не американские, а например, французике, итальянские, английские и т.д. никто и слова не сказал, так нет чуть что сразу во всем виноваты американцы. Достали со своей дискриминацией.

Mariо
  • 0
  • 0
  • Ответить

[Гость] справедливый, посмотри на рецепт - это наши родные обыкновенные блины, только муки по-больше... просто для кого-то "панкейк" звучит вкуснее чем блинчик со сгущеночкой)))

LimoN
  • 7
  • 2
  • Ответить

Классный проект этот у вас про завтраки :) каждый день что-то новое теперь пробую, спасибо! Вы молодцы, как всегда

викториа
  • 6
  • 2
  • Ответить

На днях как раз искала как сделать толстые блинчии, как в американских сериалах подают... Спасибо, еще один вариант в кармане!

...
  • 5
  • 2
  • Ответить

Вкуснятина, спасибо за рецепт! мои все слопали и требуют еще:))

Роза-роза
  • 0
  • 0
  • Ответить

Ням-нам,как аппетитно.Нужно попробовать.

Мы в социальных сетях

Город