Жительница Днепропетровщины отравилась дикорастущими грибами, которые купила в интернете
Фото: Freepik (иллюстрация)
Об этом сообщает «Первый Криворожский» со ссылкой на Днепропетровский областной центр контроля и профилактики болезней.
Жительница Павлограда отравилась сушеными мухоморами, которые заказала в интернет-магазине.
Чтобы не отравиться грибами, криворожанам рекомендуют придерживаться таких советов:
- желательно отказаться от потребления дикорастущих грибов, а взамен отдать предпочтение искусственно выращенным шампиньонам и вешенкам;
- покупайте грибы только в специально предназначенных для этого местах - на агропродовольственных рынках и в учреждениях розничной торговли, где обеспечено наличие соответствующей маркировки с информацией для потребителя о происхождении, безопасности и качестве продукта;
- не покупайте грибы на стихийных рынках, с рук, в места несанкционированной торговли или у продавцов на автодорогах.
Употребление дикорастущих грибов, консервированных в домашних условиях, может привести к заболеванию ботулизмом. Возбудитель ботулизма развивается в условиях низкого содержания кислорода и может попасть в консервированные грибы.
Употребление грибов категорически противопоказано детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, а также людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта.
Признаки отравления грибами могут проявиться как через 30 минут после употребления, так и в течение нескольких дней.
При появлении любых симптомов пищевого отравления после употребления грибов важно сразу обращаться к врачу. Немедленно вызывайте «скорую помощь» и акцентируйте внимание на том, что больной употреблял грибы.