Вживав у їжу копченого товстолоба: мешканець Дніпропетровщини захворів на ботулізм

У Нікопольському районі на Дніпропетровщині у чоловіка діагностували ботулізм. Він вживав у їжу сушено-копчену рибу, а саме товстолоба.

Про це йдеться на сайті Держспоживслужби у Дніпропетровській області.

Читайте також: На Дніпропетровщині зняли заборону на продаж риби та морепродуктів

Рибу він придбав у магазині продовольчих товарів у Нікопольському районі.

Вже наступного дня у постраждалого з’явилися перші симптоми захворювання: нудота, блювання, пронос, слабкість та згодом її посилення, двоїння в очах, сиплість голосу.

Проте по медичну допомогу до сімейного лікаря постраждалий він звернувся лише на третій день після появи перших симптомів.

В результаті чоловіка у стані середньої важкості госпіталізували до лікарні та ввели протиботулінічну сироватку – препарат, який блокує дію токсину ботулізму.

Встановили, що хворий придбав рибу «на вагу», без пакування та маркування.

Крім того, де він придбав рибу невідомого походження, виявили ряд порушень, зокрема:

• заклад перебував у незадовільному санітарно-гігієнічному стані;

• відсутні засоби для належного прибирання та дезінфекції;

• відсутні умови для дотримання особистої гігієни персоналу;

• не ведеться результативна боротьба зі шкідниками та гризунами;

• до роботи допущено персонал, який не пройшов періодичний медичний огляд.

Наразі постраждалий перебуває на лікуванні в інфекційному відділенні.

Нагадуємо, що ботулізм – серйозна та потенційно смертельна хвороба. Її інкубаційний період становить від 2 годин до 10 днів, найчастіше - 8-36 годин.

Серед симптомів ботулізму:

• порушення близького зору – ви не можете читати текст, але добре бачите предмети;

• сильно виражена сухість у роті;

• важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає);

• підвищена стомлюваність, м’язова слабкість; запаморочення;

• короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень);

• здуття живота, закреп;

• ураження м’язів шиї та кінцівок.

У важких випадках пацієнтів турбує відчуття нестачі повітря. Розвивається дихальна недостатність, що є причиною смерті при ботулізмі.

Протягом 2023 року на Дніпропетровщині зареєстрували усього 5 випадків захворюваності на ботулізм.

Втім, з початку 2024 року по Дніпропетровській області зареєстрували вже 2 випадки ботулізму.