Калораж для шахтаря-підземника в 1930-х у Кривому Розі – з історії однієї фабрики-кухні
Уперта боротьба за калораж, тобто калорійність страв. У такій реальності
жили криворізькі шахтарі в 1930-ті роки. Згідно з нормами, під час фізичної праці добові
енерговитрати робітників...