«Первый Криворожский Завтрак». Сырники с хурмой и яблоком
Оригинальные и очень яркие сырники с хурмой и яблоком. Готовить их очень быстро, да и поглощаются они в тот же час. К тому же, такой завтрак - это настоящая витаминная бомба.
Для витаминных сырников понадобится:
- творог — 300 гр
- хурма — 3 шт.
- яблоко — 1 шт.
- мука пшеничная (+6 ст. ложек для панировки) — 8 ст. л.
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное (для жарки)
- соль (по вкусу)
- сахар — 3 ст. л.
Чтобы приготовить сырники с хурмой нужно:
- Хурму и яблоко промыть, затем натереть на средней терке. У яблока можно срезать кожуру.
- Творог перетереть через сито. В творог добавить сахар, соль, яйцо и все перемешать.
- Затем добавить натертые хурму и яблоки. Все перемешать и добавить муку, если ее не хватит, то нужно добавить еще, чтобы масса не была слишком липкой и жидкой.
- Из подготовленной массы сформировать сырники и обвалять в муке. Затем выкласть на предварительно разогретую с маслом сковородку и обжарить до готовности с двух сторон. Переворачивать сырники широкой лопаткой, чтобы они не распались.
- Подавать на стол со сметаной.
Приятного аппетита и не болейте!
Комментарии (12)
08:06, 08 октября 2014
Вместо хурмы можно взять тыкву.
magz
08:47, 08 октября 2014
[Гость] Ностальжи, а вместо яблока? Картошку?
08:57, 08 октября 2014
маgz, Хороший вариант,пойду попробую сделать.Одни с солью другие с сахаром .
09:47, 08 октября 2014
[Гость] Ностальжи, чію тикву?
:)
09:04, 08 октября 2014
как по мне то в эти сырники уйдет много муки. Так как консистенция в них очень даже жидкая из-за яблока и хурмы. Поэтому лучше предварительно отдавить половину жидкости из протертой массы и только потом закладывать в творог. А лучше всего подойдут бананы .
magz
09:15, 08 октября 2014
[Гость] повар 4 разряд, да и хурму пока что не видел в продаже.
10:16, 08 октября 2014
magz, я вижу в продаже хурму
09:49, 08 октября 2014
[Гость] повар 4 разряд, банани дорого, краще родзинки, або чорнослив.
magz
10:00, 08 октября 2014
[Гость] , не смеши. Чернослив и изюм дороже бананов)))
15:17, 08 октября 2014
маgz, так їх жеж трошки треба, для смаку.
10:12, 08 октября 2014
[Гость] повар 4 разряд, Я с вами полностью согласна.Но вместо муки можно добавить манку и получится великолепная запеканка.А мука в свою очередь влагу всю на себя потянет .
10:43, 08 октября 2014
Атата, атата, мы везём с собой кота, обезьянку Петьку, валенки для Сашки и сырники для Машки!