7 советов что и как нужно есть во время жары

Во время жары, которая достигла рекордной температуры 35,9°С, что на 2,7°С выше предыдущего рекордного показателя в 1951 году, возникает вопрос: чем можно питаться во время таких высоких температур, чтобы чувствовать себя хорошо.

Днепропетровский областной центр контроля и профилактики болезней предоставил 5 советов, как питаться во время жары:

1. регулярно пить воду в течение дня, что улучшит терморегуляцию и предупредит обезвоживание;

2. избегать сладких газированных напитков и алкоголя, которые могут способствовать обезвоживанию из-за их мочегонного действия и маскировки жажды;

3. есть легкую пищу, которая не нагружает пищеварительную систему и содержит много воды: овощи, фрукты, салаты и нежирные белковые блюда. Также помните о продуктах, имеющих охлаждающий эффект, таких как огурцы, арбуз, дыня и мята;

4. ешьте маленькими порциями, но часто. Это поддержит необходимый уровень энергии и предотвратит перегрузку пищеварительной системы;

5. избегайте тяжелой и жирной пищи, ведь она требует больше энергии для переваривания и может повысить риск теплового удара. Кроме того, не добавляйте к пище острых специй - красный перец, черный перец, имбирь, чеснок и др. Их потребление повышает температуру тела и усиливает потоотделение, что во время жары значительно увеличивает риск перегрева.

6. меньше употребляйте соли и переработанных продуктов: колбасы, закрутки, хлебобулочные изделия. Избыточное количество соли может способствовать задержке жидкости в организме и нарушению водно-солевого баланса, который организму трудно поддерживать во время жары.

7. мороженое и замороженный лед приводят к кратковременному эффекту охлаждения. Во время процесса пищеварения пищи выделяется тепло, что повышает температуру. А быстрое охлаждение через холодную пищу и напитки приводит к чрезмерному компенсаторному повышению внутренней температуры. Поэтому после мороженого вы можете ещё хуже переносить жару.

Читайте также: Как криворожанам избежать перегрева во время сильной жары, - советы Минздрава.

Чтобы узнавать новости Кривого Рога и всей Украины первыми, присоединяйтесь к telegram-каналу «Первого Криворожского».