Орехи и сухофрукты: польза для здоровья
Фото: Первый Криворожский
В составе сухофруктов содержатся такие элементы, как магний, пектин, кальций, железо, фосфор, клетчатка, углеводы.
Отметим, что из-за удаления жидкости во время сушки сухофрукты становятся более концентрированными и калорийными. А дневная норма употребления сухофруктов составляет 100-200 граммов, в таком количестве они будут приносить пользу без риска набрать лишний вес.
Читайте также: ТОП-5 полезных осенних продуктов
ТОП-5 самых полезных сухофруктов:
- курага;
- финик;
- инжир;
- чернослив;
- изюм.
Орехи по составу полезных элементов и витаминов не отстают от сухофруктов. В их составе есть витамины Е, А, группы В, а также такие элементы как железо, кальций, калий, фосфор.
Также в орехах содержатся много белка, поэтому многие вегетарианцы заменяют ними мясо.
Отметим, что орехи также могут вызвать аллергию.
ТОП-5 полезных видов орехов:
- Миндаль
- Фисташки
- Грецкий орех
- Кешью
- Кедровый орех.