В этом году семь жителей Днепропетровщины заболели ботулизмом: из них – трое детей
Фото: Depositphotos
Об этом сообщает «Первый Криворожский» со ссылкой на сайт Днепропетровской областной военной администрации.
В медучреждение с ботулизмом попали две семьи. Обе из-за собственноручно приготовленных вяленых блюд: рыбы и колбасы. Одного мужчину спасти не удалось, он умер в больнице.
Ботулотоксин — один из самых сильных ядов. Он влияет на нервную систему. Чаще всего встречается в вяленой или сушеной рыбе, домашних консервах и закрутках. При этом распознать его визуально невозможно.
Среди основных симптомов болезни — слабость, головокружение, нарушение зрения, тошнота, рвота, сухость во рту.
Проявиться признаки могут через несколько часов или даже 10 дней. Чем короче инкубационный период — тем тяжелее протекает недуг. Реабилитация после перенесенного ботулизма длительная. Иногда может достигать года или больше.
Чтобы избежать ботулизма, не стоит покупать консервы и рыбу на стихийных рынках. Запрещено употреблять закрутки с деформированными крышками, подтеками, неприятным запахом или те, которым больше года.
При первых признаках болезни необходимо немедленно обратиться к врачу.