Эксперты посчитали, сколько стоит 1 литр борща
Фото: foodclub.ru
По подсчетам заведующего отделением ценообразования, инфраструктуры рынка и развития научных инноваций Института аграрной экономики Александра Шпичака, на сегодняшний день литр традиционного украинского борща, в состав которого входит около 20 ингредиентов, стоит 10 гривен.
Так, по словам эксперта, бралась средняя розничная цена на продукты питания, которая была в сентябре. В итоге, для приготовления 1 литра борща нужно овощей на 4.78 гривны. Остальную часть стоимости, - 5.22 грн. составляет мясо, сало и приправы.
Таким образом, для приготовления в сентябре этого года 1 литра традиционного украинского борща нужно было потратить 10 гривен.