Мешканців Дніпропетровщини закликають не збирати гриби поряд з дорогою та не годувати ними дітей
Фото: gandex.ru
Дощове літо стало справжнім подарунком для любителів «тихого полювання» - у лісах області грибники збирають врожай. Проте таке захоплення може принести не лише задоволення, а й створити небезпеку для життя. Спеціалісти застерігають мешканців регіону: ні в якому разі не можна збирати гриби біля дороги та зберігати їх почищеними довше доби. Також цей продукт не слід вживати вагітним та дітям до 7 років.
У департаменті взаємодії з правоохоронними органами, цивільного захисту та оборонної роботи ОДА закликають дотримуватись простих рекомендацій збору та обробки грибів:
- Не збирати гриби, в яких сумніваєтеся. Не можна класти до кошика і ослизлі, в’ялі, червиві гриби зі слідами плісняви на капелюшку або ніжці. Вони вже містять токсичні продукти.
- Не збирати гриби в межах міста, поблизу полів, автомобільних і залізничних колій, звалищ побутових відходів. Вони поглинають солі важких металів і радіоактивні елементи. Не можна купувати гриби на стихійних ринках чи на автошляхах.
- Почищені гриби готувати одразу або зранку наступного дня. При цьому зберігати їх обов’язково у холодильнику. Отруїтися можна і їстівними грибами, якщо вони довго пролежали в теплі.
- Гриби – важкий для шлунка продукт. Їх не рекомендують їсти дітям до 7 років, вагітним та жінкам, які годують груддю. Надмірне споживання грибів може нашкодити і абсолютно здоровій дорослій людині.
Якщо після вживання грибів людина відчула себе зле, ні в якому разі не можна займатися самолікуванням. Таке отруєння ніколи не проходить саме по собі. Необхідно терміново викликати «швидку».