«Первый Криворожский Завтрак». Новогодний салат «Оливье»
Фото: Первый Криворожский
Сегодняшее блюдо вовсе не завтрак, хотя завтра, 1-го января, вполне может послужить таковым. Говорят, что сколько людей, столько и «Оливье». Но «Первый Криворожский Завтрак» выбрал один их самых классических рецептов, который может очень пригодиться в предновогодний день.
Для салата «Оливье» понадобится:
- колбаса варенка или мясо - 400 гр
- зеленый горошек - 1 банка
- картофель - 4 крупных шт.
- морковь - 3-4 средних шт.
- огурец (свежий или соленый) - 3-4 шт.
- яйца - 5 шт.
- майонез - для заправки
Чтобы приготовить салат нужно:
- Яйца, картофель и морковь отварить и остудить.
- Колбасу или выбранное мясо также отварить и сотудить.
- Все ингридиенты нарезать мелким кубиком и смешать. Всыпать горошек.
- Заправить салат майонезом по вкусу.
Приятного аппетита и веселых новогодних праздников!