«Первый Криворожский Завтрак». Сырные оладьи

По утрам всегда онла проблема - чего бы такого съесть, чтобы и быстро, и сытно. Одной из палочек-выручалочек могут стать сырные оладьи, напоминающие по вкусу хачапури.

Для оладушек понадобится:

  • сыр твердый - 150 гр
  • плавленый сырок - 1 шт.
  • мука - 3 ст. л.
  • яйца - 2 шт.
  • сметана - 100 гр
  • майонез - 100 гр
  • разрыхлитель - 1/2 ч. л.

 

Чтобы приготовить сырные оладьи нужно:

  1. Плавленый и твердый сыр натереть на крупной терке. Смешать.
  2. В сырную смесь вбить яйца.
  3. Добавить сметану, майонез, перец, соль, разрыхлитель.
  4. Всыпать просеянную муку и все перемешать.
  5. Жарить оладушки с двух сторон на раскаленном растительном масле под крышкой.

Приятного аппетита и продуктивной недели!