В Украине будут изготавливать молоко по новым правилам
Фото: Первый Криворожский
В стране внедряется практика производства, переработки и введения в оборот молока и молочных продуктов, устанавливаются критерии к сырому молоку для употребления человеком.
Читайте также: Главный загрязнитель в Кривом Роге готов предоставить правоохранителям информацию для расследования
Требования коснутся всех операторов рынка молочных продуктов не зависимо от формы собственности. Эти правила не распространяются на первичное производство молока и молозива для личного употребления.
Планируется, что благодаря новым требованиям законодательства удастся стимулировать качество производства молока «экстра класса».
Производителей обязали следить за показателями качества и безопасности молочки.