«Первый Криворожский Завтрак». Сырники с маком
Сырников существует великое множество и у каждой хозяйки есть свои хитрости, свои изюминки и варианты начинок. Сырники любят практически все и даже иногда, приходя в кафе, люди отказываются от заморских десертов в пользу сырничков. Каждый новый вариант наполнения сырного теста и подача готового изделия с различными соусами делает блюдо неповторимым и заново интересным.
Для сырников с маком понадобится:
- творог - 300 гр
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- ванилин
- мак - 1,5 ст. л.
- мука - 3 ст. л.
- щепотка соли
Чтобы приготовить маковые сырники нужно:
- Размять творог вилкой с добавлением сахара. Сахар насыпать с горкой.
- В размятый творог добавить все остальные ингредиенты и тщательно перемешать.
- На присыпанной мукой поверхности сформировать будущие сырнички и обвалять их в муке.
- Обжарить сырники на растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита и ласкового воскресенья!