Вскоре повысятся цены на картофель

Так как новогодние праздники закончились, их логическим следствием стало уменьшение активности покупателей и снижения цен на самые популярные продукты питания. 

По данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», в период с 1-го по 17-е января, цена на картофель снизилась на 4,4%.

Однако исполнительный директор Ассоциации производителей картофеля Богдан Зволинский называет эту ситуацию временной.

«Теплая погода не оказывала дополнительного влияния на формирование цены на картофель. Небольшие хозяйства могли без рисков и препятствий реализовывать произведенную продукцию. Однако уже сегодня отмечается существенное снижение температуры. А этот фактор может значительно повлиять на ценообразование. Ведь возникают проблемы с доставкой, поскольку при условии морозов без риска для качества продуктов могут работать только крупные, современные склады. Поэтому цена снова пойдет вверх. Например, в прошлом году, когда были морозы и снегопады, цена на картофель очень быстро выросла вдвое», - сообщает эксперт.

Одним словом, специалисты прогнозируют стремительный рост цены на картофель.