10 июля — Всемирный день энергетической независимости

Солнце, ветер и вода могут являться не только частью природы, но и источниками энергии. Этому посвящен Всемирный день энергетической независимости, который отмечают 10 июля, чтобы привлечь внимание к развитию возобновляемой энергетики и ответственному использованию ресурсов. А еще сегодня Всемирный день шашлыка и День капибары.

Всемирный день энергетической независимости

Этот день основали в 2006 году, чтобы привлечь внимание к развитию возобновляемой энергетики и уменьшению зависимости от ископаемого топлива.

Дата выбрана не случайно — в этот день родился выдающийся изобретатель Никола Тесла, чьи открытия стали основой современной электроэнергетики.

Сегодня для Украины это уже не только вопросы экологии или экономики, но и вопросы безопасности. Солнечные электростанции, ветровые турбины, гидроэнергетика и другие альтернативные источники помогают делать энергосистему более устойчивой.

Кстати, солнечная энергия, которая попадает на Землю всего за час, теоретически могла бы обеспечить человечество электричеством почти на год. А ветровые электростанции не потребляют воду для производства электроэнергии, в отличие от большинства традиционных электростанций.

Всемирный день шашлыка

Вторая пятница июля — еще и Всемирный день шашлыка. А это уже почти официальный символ лета, хорошей компании и отдыха на природе.

Хоть слово «шашлык» имеет тюркское происхождение, сам способ жарить мясо на открытом огне люди использовали еще тысячи лет назад. Первобытные охотники запекали добычу над костром, а потом разные народы создали собственные рецепты этого блюда.

В мире шашлык имеет десятки названий. В Грузии его называют мцвади, в Армении — хоровац, в Турции — шиш-кебаб.

Несколько интересных фактов:

• в 2013 году в Киеве приготовили шашлык из 1,6 тонн мяса;

• в Тернополе создали шашлык длиной 200 метров;

• рекорд Украины по количеству шашлыков, приготовленных одновременно, — более 400 шампуров.

Кстати, главный спор этого дня остается неизменным: какой маринад лучше — на кефире, луке, минералке или вообще ничего. И, похоже, правильного ответа здесь нет.

День капибары

Капибары живут в Южной Америке, отлично плавают, весят более 100 килограммов и давно стали настоящими интернет-звездами.

Чем они особенны?

• капибары могут находиться под водой до 5 минут;

• они прекрасно плавают благодаря небольшим перепонкам между пальцами;

• живут большими семейными группами;

• настолько спокойны, что рядом с ними часто отдыхают утки, обезьяны, черепахи, кошки и даже крокодилы — именно поэтому их часто называют самыми «дружественными животными в мире»;

• их зубы растут всю жизнь, поэтому капибары постоянно что-то грызут.

Неудивительно, что за последние несколько лет капибары стали героями тысяч мемов, игрушек и сувениров. Кажется, они просто изобрели свой рецепт борьбы со стрессом — спокойно сидеть в воде и никуда не торопиться.