Как дома испечь вкусный хлеб в духовке (фото)

Как дома испечь вкусный хлеб в духовке (фото)

Фото: academy.oetker.com

Во время всеукраинского карантина многие криворожане стараются больше времени проводить дома, чтобы не заразиться коронавирусом. Надеемся, что большинство наших читателей в их числе :)

Редакция «Первого Криворожского» предлагает отложить поход в магазин за хлебом и испечь его дома. Ниже самый простой рецепт для кулинаров-новичков. Вам понадобиться всего один час - и в доме запахнет настоящим уютом.



Хлеб в духовке
Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 1 час


Ингредиенты


  • 850 граммов посеянной муки;
  • 750 миллилитров теплой воды;
  • 1 столовая ложка соли;
  • 1,5 чайной ложки сахара
  • 10 г сухих дрожжей.
Пошаговый рецепт

1. В небольшой емкости смешайте воду, сахар, дрожжи. Дайте 10 минут настояться.




2. От общей массы муки отсыпьте примерно 1/2, высыпьте в смесь дрожжей. Перемешайте, накройте, оставьте на 10 минут, до образования примерно однородной смеси.



3. Через время добавьте соль и остаток муки. Должно получиться туговатое густое тесто. Начните тщательно месить на столе, пока не станет мягче. После намажьте маслом миску, выложите в нее тесто. Лучше поставьте его в духовку, с включенным светом, там оно сможет подняться (увеличиться примерно в 2 раза). Вытяните тесто, когда оно поднимется.




4. Поделите тесто на три равные части, дайте настояться. После чего задайте необходимую форму – округлую. Намажьте дно противня маслом, положите тесто, оставьте еще на 20 минут на кухонном столе.



5. Теперь можно побрызгать заготовки водой, с помощью пульверизатора, и отправляем его в духовку с температурой в 200 градусов. Периодически повторяйте процедуру с водой до момента готовности. Затем вытяните хлеб и дайте ему остыть.

Рецепты быстрых и вкусных блюд для детей.


Больше полезных советов и рецептов вы можете найти в спецпроекте на нашем сайте.


Комментарии (13)

Ирбис

09:58, 04 апреля 2020

А теперь научите ещё людей правильно пить воду, это и будет их рацион)

Бигль

11:32, 04 апреля 2020

Правильно воду пить так:
Натощак с утра за полчаса до еды стакан тёплой воды, можно с соком лимона или чайной ложкой мёда тем, у кого нет аллергии или проблем с ЖКТ.
В течении дня стараться пить через каждые 15-20 минут небольшими глотка и (4-5 глотков).
Вода не должна быть газированной и прохладной.
Будьте здоровы!

uefi

17:48, 04 апреля 2020

это худеющим коровам по 120 кг так надо пить с утра воду с лимоном)), утром нужно есть нормально иначе обеда может и не быть у некоторых на работе.

Бигль

18:36, 04 апреля 2020

Корова вообще в течение дня нужно пить одну только воду.
А тем, кто хочет быть в тонусе, нормализовать пищеварение, иметь здоровый цвет кожи, тот придерживается такого питьевого режима.

JoKocker

09:59, 04 апреля 2020

Та всем ***

Meндeлeeв

10:44, 04 апреля 2020

а шо в хлебопечке не по феншую?

allien

12:31, 04 апреля 2020

Зато диетично! в том смысле,пока заставишь себя один хлеб испечь - неделя пройдет. А хлебопечка за пару часов управиться - и придеться только жрать и жрать)))

Бигль

11:27, 04 апреля 2020

Если мы будем на карантине кушать домашний хлеб, то мы потом выкатываться будем с квартир.
Нонче лучше не есть хлебо-булочных изделей. Кушайте киви, товарищи.

Белла

11:32, 04 апреля 2020

В условиях карантина только и остаётся что готовить и есть, есть и готовить)

kok

12:07, 04 апреля 2020

Началось..... сначала пеките хлеб, потом делайте сухари..... Уже НБУ дал рекомендации банкам не выплачивать дивиденты а там и до выплаты процентов по вкладах чуть чуть а там и депозиты накроются медным тазом. Так что готовьте сухари граждане.

Marfa25

12:27, 04 апреля 2020

750 мл.воды на 850 грамм муки?Кто придумал этот рецепт?Если хотите испортить продукты,вперёд товарищи!!!

Денис Антонов

14:11, 04 апреля 2020

а где лайфхак как сделать коктейль молотова в домашних условиях, начнутся мародёрства, понадобится)))

Тaмeрлан

23:54, 04 апреля 2020

Зі шпоришу та лободи? Як в 33-ому???

Ссылка скопирована в буфер обмена