Во сколько криворожанам обойдется новогоднее застолье? (ОПРОС)

Фото: Первый Криворожский

Наверное, у особо запасливых хозяек уже давно все готово к новогоднему застолью. Тем не менее, рынки и супермаркеты заполнены теми, кто делает все в последний момент или же наконец вырвал немного времени из плотного графика. Бытует мнение, что к Новому году цены растут, как на дрожжах. Но если учесть рост цен в течение года, то глаза тут же округляются и понимаешь, что застолье будет скудным. Тем не менее в местах торговли толпы криворожан, а значит, празднику быть.

«Первый Криворожский» отправился на рынок и в несколько популярных супермаркетов, чтобы оценить «масштаб трагедии» и понять во сколько обойдется новогоднее застолье.

Итак, для начала можно рассмотреть затраты на примере популярного символа новогоднего стола - салата «Оливье». Как ни крути, даже пытаясь отказаться от этого блюда, многие потом тоскуют за заветной закуской.

Для «Оливье» понадобится:

• 400 г вареной колбасы, которая в среднем стоит 40 грн за кг, а значит, обойдется в 16 грн. Многие предпочитают колбасе мясо, чаще всего используя отварные куриные грудки. Цена на филе сейчас колеблется в районе 55 грн, а это 22 грн на порцию.
• 1 банка консервированного горошка, а это еще 10-15 грн.
• 5 яиц, цена на которые прыгает от 15 грн на рынке до 17 грн в магазинах. Возьмем среднее и прибавим к салату еще 8 грн.
• 2 крупные моркови. Навскидку оранжевые красотки могут затянуть до полкило и 2 грн к стоимости.
• 3-4 средних картофелины. Здесь так же как и с морковкой, и по весу, и по цене. (+2 грн)
• 3-4 соленых огурца. Многие тормошат свои полочки с консервацией, дабы одомашнить салат и придать ему неповторимый вкус. Те хозяюшки, которые консервацию еще не освоили либо завязали с ней, выбирают огурчики из множества предлагаемых вариантов. Можно купить маринованные огурцы на развес. Такие обойдутся в гривен 10, а вот баночка пикулей или корнишонов ударит по кошельку вдвойне, а то и в тройне. Цена такой прелести балансирует на уровне 20-30 грн.
• майонез. Количество заправки, конечно, зависит от пожелания едока, поэтому можно приплюсовать цену средней пачки в 10 грн. Пусть лучше останется, чем не хватит, ведь правда?

Немного математики и становится понятно, что порция «Оливье» затянет на 50-100 грн. Поэтому, тазику в этом году не бывать.

Но к салатику хочется еще колбаски порезать, которая стартует от 40 грн за кг, да сырку (от 50 грн). Мясная продукция совершенно не радует своими ценами. Конечно, на рынке можно отхватить симпатичный кусочек свинины от 45 грн за килограмм и даже бараньи ребра за 43 грн. Но если на посещение рынка времени нет, то можно смело прибавлять 10 грн к стоимости желаемого продукта.

Овощные салаты и нарезки также обойдутся не дешево. Примятые помидоры можно взять за 15 грн, а красивые - от 25 грн. Огурцы потянут на 40 грн за кг, а перец - свыше 50. С фруктами, в принципе, та же ситуация. Бананы от 20 грн, мандарины, как и апельсины - от 15, киви - 35-40 грн, гранат - от 40. А вот яблочки можно найти и за 5 грн. Сухофрукты для компота стартуют от 35 грн.

Но стоит помнить, что помимо взвинченных цен, Новый год - это и время повсеместных акций и распродаж. Поэтому при грамотном шопинге можно полакомиться и деликатесами, запивая это качественными напитками. Именно поэтому многие предпочитают супермаркеты рынкам, где даже в преддверии праздника можно ухватить баночку красной икры по прошлогодней цене, а бутылку импортного алкоголя со скидкой в 30%.

В целом, скромный стол на 4 персоны, можно «сообразить» за 350-400 грн. В эту сумму можно вместить: «Оливье», пюре с подливкой, немного жаренной курочки, колбаса и сыр, овощи, фрукты, бутылка шампанского, напитки и бутылка крепкого алкоголя.

Хороших вам праздников!